O desperdício alimentar é uma preocupação global. Estima-se que sejam desperdiçados
cerca de 90 milhões de toneladas de alimentos por ano.
O Clube Europeu convida os jovens a serem “chefs” especialistas na elaboração e confeção de receitas culinárias, a partir de sobras alimentares de refeições.
Os GREEN CHEFS devem preparar vídeos, onde executem receitas culinárias, que evidenciem a importância do combate ao desperdício alimentar, com o aproveitamento das sobras de alimentos.
Consulte mais informações em anexo.
 Regulamento do Green Chef 2023 | 1122 kB |